男の食習慣を変えろ! 40代からの「テストステロンめし」入門
「所長さん、最近“男の更年期”ってよく聞くんスけど、食事でも改善できるんですか?」

「もちろんだ!食習慣はホルモンの土台を作るとても重要な要素だぞ!」

「理論的にも、テストステロンの産生には栄養素の摂取が不可欠なの。今回は、そのあたりをちゃんと整理してみましょ」

なぜ食事がLOHに効くのか?
LOH(加齢男性性腺機能低下症候群)は、主にテストステロンの減少が原因。
実はこのテストステロンの材料となる栄養素は、毎日の「食事」によって左右されるのです。
「よしっ!男の元気はまず“食”からだな!
下の表に1週間分の簡単男飯メニューを作っておいたぞ! 忙しいミドルは、これでテストステロンをぶちあげよう!」

LOH症候群対策 1週間の食事メニュー(男飯Ver.)
簡単・バランス・テストステロン強化を意識した1週間メニューです。
| 曜 日 | 朝食 | 昼食 | 夕食 |
|---|---|---|---|
| 月 | 納豆ごはん(玄米)+味噌汁+焼き鮭+バナナ | サバ缶とトマトのパスタ+グリーンサラダ+ヨーグルト | 鶏むね肉と野菜の味噌炒め++ごはん(玄米)+もずく酢 |
| 火 | オートミール+豆乳+くるみ+冷凍ブルーベリー | 豚しゃぶと大根おろしの冷やしそば+ゆで卵 | 牛赤身ステーキ+ブロッコリー炒め+雑穀ごはん |
| 水 | トースト(全粒粉)+アボカド+スクランブルエッグ+ルイボスティー | 鮭のおにぎり2個+わかめスープ+ゆでブロッコリー | 鯖の味噌煮+小松菜のおひたし+ひじき煮++ごはん(玄米) |
| 木 | ヨーグルト+はちみつ+ナッツ+卵焼き+トースト(全粒粉) | チキンときのこのバター醤油丼+味噌汁 | ニラ玉炒め+高野豆腐の煮物+雑穀ごはん+冷奴 |
| 金 | バナナ+ゆで卵+納豆+梅干し+味噌汁+ごはん(玄米) | サバの塩焼き弁当(冷凍でもOK)+麦茶 | 鶏胸肉のカレー風味焼き+キャベツ炒め+ごはん(玄米) |
| 土 | 干ししいたけと豆腐の味噌汁+納豆ごはん(玄米)+みかん | 冷やし中華(錦糸卵・きゅうり・蒸し鶏)+豆乳プリン | ぶりの照り焼き+ほうれん草のお浸し+ごはん(玄米)+味噌汁 |
| 日 | 温泉卵+アボカド+納豆(玄米)+緑茶 | 牛肉とピーマンのオイスター炒め丼+味噌汁+ごはん(玄米) | 和風ハンバーグ(豆腐入り)+サラダ+ごはん(玄米) |
「この通りにしなくてもいいから、まずは気に入ったメニュー1品だけでも取り入れてみてね♡」

「ここからはどんな栄養が効果的なのか詳しく見ていくッス!」

絶対摂るべき!テストステロンを高める栄養素と食材
タンパク質(Protein)
- 働き:筋肉やホルモンの材料。テストステロン合成に不可欠。
- 多く含む食材:鶏むね肉、豚ヒレ、牛赤身、卵、鮭、サバ、納豆、豆腐
- 筋肉維持にも効果的で、筋力低下による不調予防にも◎
「鶏むねステーキ〜にんにく塩レモン風味〜」
鶏むね肉をフォークで刺して塩・胡椒・おろしにんにくをもみ込み、焼き目をつけてレモン汁をかけて完成!
「にんにくにはアリシンも含まれてるから、Wでテストステロンに効くのよ。」

亜鉛(Zinc)
- 働き:精巣の機能維持・テストステロン産生に深く関わるミネラル。
- 多く含む食材:牡蠣、牛赤身、レバー、納豆、チーズ、カシューナッツ
- テストステロンの材料そのもの。毎日少しずつ摂取しよう!
「牡蠣の味噌バター焼き」
牡蠣をバター・味噌・にんにくで炒めるだけ!
「所長さん、牡蠣って…なんかこう…男のスタミナって感じッスよね…!」

ビタミンD
- 働き:テストステロン分泌の“スイッチ”役。骨の健康にも◎
- 多く含む食材:鮭、サバ、イワシ、卵黄、干ししいたけ、きくらげ
- テストステロンの分泌を助ける働きがある。
「鮭のホイル焼き〜きのこたっぷり〜」
鮭ときのこをホイルで包んで焼くだけ!
「ホイル焼きって、洗い物が少なくて合理的。所長が好きそう。」

マグネシウム
- 働き:テストステロン増加・ストレス軽減・神経の安定
- 多く含む食材:納豆、アーモンド、ほうれん草、わかめ、玄米
- ホルモン調整とストレス軽減にも効果的。
「納豆と玄米のスタミナ丼」
納豆、卵黄、ネギ、海苔、ごま油を玄米にのせて完成!
「玄米は冷蔵庫でもキレイに保存できるんだよな~(ニヤリ)」

粘り気のある芋類(DHEA原料)
- 働き:テストステロンの前駆物質「DHEA」を多く含む
- 多く含む食材:山芋、自然薯、里芋
- “粘る男”はモテる!?
「山芋のふわとろ焼き」
すりおろした山芋に卵とネギを混ぜて焼くだけ!
アリシン(硫化アリル)
- 働き:血行促進&活力アップ!
- 多く含む食材:にんにく、ねぎ、玉ねぎ、ニラ
- 疲労回復+活力向上。タンパク質と合わせるとさらに◎
「豚肉とニラのガーリック炒め」
豚肉・にんにく・ニラ・もやしを炒めるだけ!
「にんにくメニューが増えると、口臭ケアも忘れずにッス!」

その他のサポート食材
| 食材 | 含まれる栄養素 | 期待される効果 |
|---|---|---|
| バナナ | ビタミンB6、トリプトファン | 気分の安定、ストレス軽減 |
| レモン、梅干し | クエン酸 | 疲労回復、代謝促進 |
| 青魚(サバ、イワシ、サンマ) | オメガ3脂肪酸(EPA・DHA) | 脳機能維持、炎症抑制 |
| アマニ油、エゴマ油 | オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸) | ホルモンバランス調整、血流改善 |
| にんにく、玉ねぎ、ニラ | アリシン(硫化アリル) | 血行促進、疲労回復、活力向上 |
| 納豆、海藻、緑黄色野菜 | ビタミンK | テストステロン分泌を促す可能性 |
「朝は“納豆+卵+玄米”、夜は“焼き魚+野菜味噌汁”みたいに、できることからでOK。『三日坊主でも、四日目があるなら問題ない』って、ね?」

飲み物にも注目!
- 緑茶:カテキン・テアニンによる抗酸化&リラックス効果
- ルイボスティー:ノンカフェインで抗酸化作用◎
- 発酵飲料:甘酒やヨーグルトドリンクは腸活とホルモン安定に
「リク、納豆や魚が苦手って言ってたけど、最近どう?」

「ミナさんの“ナットウ美味スムージー”で克服したッス!バナナと合わせたらイケました〜」

「それだよリク!“工夫”がホルモンにも人生にも効くんだっ!(…それ、ホントにうまいのか?)」

避けるべき食習慣・食品
- 高脂肪・高糖質食品:スナック菓子や揚げ物は内臓脂肪の増加→テストステロン低下に直結!
- 加工食品:インスタントや添加物まみれの食品はホルモンを乱す。
- 過剰なアルコール:肝臓疲労+テストステロン合成の妨げに。
- 極端な食事制限:ホルモンもエネルギー不足に!?
今日からできる!食習慣の見直しポイント
- 規則正しい食事:朝食抜きNG!夕食は就寝3時間前まで。
- バランス重視:肉も魚も野菜も穀物も“まんべんなく”が基本。
- 腹八分目:満腹より“気持ちいい程度”でストップ!
- 楽しい食卓:誰かと食べるだけでホルモン分泌UP!
「所長さん、俺、今日から納豆・卵・鮭定食スタートします!」

「おぉ、リクよ!食を制すれば間違いなくホルモンの勝者だ!」

「でも、鮭は焼きすぎないでね。ビタミンDが減っちゃうから」

まとめ:男の“食”からテストステロンを上げよう!
- 主菜にタンパク質(肉・魚・卵・豆)
- 副菜にビタミン・ミネラル(野菜・海藻・きのこ)
- 炭水化物は白米より玄米、オートミールも◎
- 週に2回でも、3品だけでも“まずやる”ことが大切
- 調理はシンプルに“焼く・蒸す・和える”
LOH症候群の改善は、特別な薬やサプリだけに頼るものではありません。
まずは、日々の“食”を変えること。それが一番の第一歩です。
「どんな食材を、どんなふうに食べるか」「誰と、どんな気持ちで食べるか」
それらすべてが、あなたのホルモンに響きます。
「よし!まずは“朝ごはんを食べる”ところから始めよう!今日の朝は納豆・卵・味噌汁!完璧なリズムだっ!」

「“食べる力”は“生きる力”ってこと、ですね♡」

「所長さん!おかわり行きまーす!!」

Corsetti V, Notari T, Montano L. Effects of the low-carb organic Mediterranean diet on testosterone levels and sperm DNA fragmentation. Curr Res Food Sci. 2023 Nov 15;7:100636. doi: 10.1016/j.crfs.2023.100636. PMID: 38045510; PMCID: PMC10689274.
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